مراکز پخش سویا ریز دانه همیشه بازار گرمی دارند چون بدون واسطه مرغوب ترین محصول را در اختیار مشتریان می گذارند سویا دانه گیاهی بسیار مغذی می باشد که طبع گرمی دارد و به صورت های مختلفی قابل مصرف می باشد به طور مثال برای تهیه روغن سویا، شیر سویا، پروتئین سویا و سس سویا استفاده می شود.
کاهش چربی خون با سویا
کاهش چربی خون با مصرف سویا امکان پذیر می باشد زیرا منبع چربی های غیر اشباع و سالمی مانند اسید لینولنیک و اسید لینولئیک است که این به نوبه خودش باعث حفظ سلامتی قلب می شود علاوه بر این سویا سرشار از خاصیت های فراوان دیگری هم می باشد که ما برای آشنایی شما عزیزان به طور خلاصه وار به برخی از آن ها اشاره ایی کوتاه و گذرا کرده ایم:
- به دلیل مقادیر بالای فیبری که دارد به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند و باعث درمان معده درد و بهبود هضم غذا می شود برای درمان یبوست بی نظیر خواهد بود چون فیبر آن حرکات روده را افزایش می دهد.
- برای ورزشکاران و بدنسازان مفید است چون مصرف سویا می تواند چربی ها و کربوهیدرات را به انرژی تبدیل کند و در تمرینات بدنسازی استقامت آن ها را بالا ببرد و این به دلیل مقادیر بالای ویتامین های B می باشد که در آن وجود دارند.
- برای پیشگیری از انواع سرطان ها علی الخصوص سرطان پستان، کولون و کولورکتال فوق العاده می باشد چون فیبر و آنتی اکسیدان موجود در آن رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند.
- برای سلامتی استخوان ها مفید است و خطر ابتلا به پوکی استخوان ها را کاهش می دهد زیرا مقدار قابل توجه ای از سلنیوم، روی، منیزیوم، کلسیم و مس در آن وجود دارند.
- منبع پروتئین گیاهی می باشد و جایگزین گوشت محسوب می شود و برای گیاه خوران خارق العاده خواهد بود باعث افزایش عملکرد سلول های عصبی مغز می شود و از بروز آلزایمر پیشگیری می نماید زیرا حاوی فیتواسترول و لیستین می باشد.
- سردرد های میگرنی را کاهش می دهد زیرا منبع منیزیوم خواهد بود غنی از فولات و اسید های چرب امگا3 می باشد به همین دلیل علائم بیماری آلزایمر را پایین می آورد.
صادرات کلی سویا ریز دانه
صادرات سویا ریز دانه با بالاترین مرغوبیت و بهترین قیمت انجام می شود به همین دلیل ارزآوری عالی نصیب کشور شده است علاوه بر این وجود ترکیبات و مواد مغذی موجود در سویا موجب گردیده صادرات پررونقی داشته باشد که به گزینه های زیر می توان اشاره کرد:
- ویتامین ب 6 و ویتامین K
- ویتامین C و پروتئین
- فیبر رژیمی و فولات
- ریبوفلاوین و تیامین
- فسفر و مس
- منگنز و آهن
- سلنیوم، روی، منیزیوم و پتاسیم
